Toon is advocaat aan de balie van Leuven sinds 2004. Bijstand, procedures en adviesverlening in het kader van het straf- en strafprocesrecht en het verkeersstrafrecht behoren tot zijn dagelijkse praktijk.

Toon adviseert zowel ondernemingen als particulieren en staat zowel verdachten als slachtoffers bij.

Daarnaast is Toon praktijkassistent in het Instituut voor Strafrecht aan de KU Leuven en is hij houder van het getuigschrift ‘Cassatieprocedure in Strafzaken’.